Svinjetina u soja sosu - korak po korak recepti za pripremu glavnog jela kod kuće sa fotografijom

0
1136

Soja sos je uspešno kombinovan sa raznim proizvodima, posebno pogodnim za meso. Koristan je, niskokalorični, kao gurmani i pristalice zdrave ishrane. Svinjetina, kuhana ovim istočnim začinjanjem u tiganju, u pećnici ili na rešetku, stiče živopisni ukus i aromu. Ne poričite sebi zadovoljstvo vešto kuhati i služiti prazničnom ili uobičajenom trpezarijskom stolu, apetizirajućom, srdačno jelo.

Recept od svinjetine u soja sosu

Jela od svinjetine ne zahtijevaju dugo termička obrada: soja kvalitete dressing se mariniranje mesa, čineći je mekšom. Za prženje i pečenje više odgovara cervikalni dio, pečenica, ramena, bubrega deo. Na internetu dosta recepata sa fotografijama jela, a svaki staviti naglasak na činjenicu da se meso ne mogu raskuhati i preteranog sušenja, ali oštre note da bi je to potrebno, i da li marinadu za svinjetinu sa soja sosom i začina.

Svinjetina u soja sosu u tiganju

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Broj porcija: za osobe 5.
  • Kalorična vrednost posude: 290 kcal po 100
  • Namena: za ručak.
  • Kuhinja: evropska, azijska.
  • Teškoće: lako

Brzo, korisno, zadovoljavajuće - to je ono što možete reći o posudi "Svinjetina sa soja sosom u tiganju". Dobar dodatak njoj će biti povrće na ukrasu, krompir, tjestenine, pirinač, heljde.

Sastojci:

  • meso (pulpa) -700 g;
  • soja sos - 3 tbsp;
  • luk - 1 komada;
  • mešavina različitih suvih začina -1 tsp;
  • oštra senfa-1 tsp;
  • ulje - 50 ml.

Način pripreme:

  1. Meso se opere, seče, kombinuje s crnim lukom, seckane tanke poluproizvode.
  2. U sosu dodajte senf, začine, mešajte, sipajte komade mesa, zategnite posuđe sa filmom i ostavite na stranu sat vremena.
  3. Bacite biljno ulje u tanjir i pržite meso preko visoke gustine, neprekidno okrećući se.
  4. Nakon što su rezanci pokriveni zlatnom koru, smanjite temperaturu i nastavite da se pržite dok ne budete spremni četvrtina sata.

Svinjetina u soja sosu - korak po korak recepti za pripremu glavnog jela kod kuće sa fotografijom

Svinjetina u pećnici sa sosom od soje

  • Vrijeme: 40-60 mins
  • Broj porcija: 4.
  • Kalorična vrednost posude: 250 kcal po 100
  • Namena: glavni kurs.
  • Kuhinja: kuća.
  • Teškoće: lako.

Sveštačko, srdačno jelo svinjske pulpe se kuva u pećnici. Vrijedi se uzeti u obzir nekoliko savjeta: najbolje je pecati vrat, špagulu, šunku, svježinu i sveže, ali ne odmrznuti. Put soli treba biti oprezniji, jer sos je već slan. Upotreba mirisnih biljaka, belog luka, senfa je dobrodošla, ali ukus mesa ne treba prekidati izobiljem začina.

Sastojci:

  • svinjetina - 550 g;
  • sosna soja - 200-250 ml;
  • senf - 50 mg;
  • beli luk - 4 srednji lobuli;
  • paprika je suva, biber je crn - 15 g;
  • susam - 30

Način pripreme:

  1. Sesu miješajte dok se ne sjedite senfom, bijelim lukom, koji se mora brusiti nožem ili naribanim, paprikom, biberom.
  2. Meso isečeno na komade veličine 3x1,5 cm, zalijepiti, staviti mariniran u frižider.
  3. Posle 3 sata, stavite poluproizvod u posudu, sipajte preostalu marinadu, posuti s semenom sezama.
  4. Kuvanje 40 minuta na 200 °, uz mešanje jednom ili dva puta tokom pečenja.
  5. Svinjetina se služi u sosu od sojine sa bilo kojim jednim jelima i sosom koji se formirao tokom kuvanja.

Svinjetina u soja sosu - korak po korak recepti za pripremu glavnog jela kod kuće sa fotografijom

U medu-soja sosu

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Količina: 4 porcije.
  • Kalorična vrednost posude: 235 kcal po 100
  • Namena: vruće jelo.
  • Kuhinja: kuća.
  • Složenost: srednje.

Apetizirajuće svinjsko meso postaće još ukusnije ako je na prvi pogled okuseno sa takvim različitim začinama kao soja sos, beli luk, tečni med. Sočna kombinacija slana, začinjena, slatka veoma je popularna ne samo u istočnoj kuhinji, već iu evropskim receptima. Meso, pečeno u pećnici, zahvaljujući ovim sastojcima prekriveno je prekrasnom glazurom.

Sastojci:

  • meso svinjetine - 500 g;
  • soja sos - 4 st. l .;
  • med - 1 st. l .;
  • beli luk - 2 lobuli;
  • suncokret ili drugo ulje - 2 st. l .;
  • mešavina različitih paprika - 0, 5 tsp;
  • seme semena - za dekoraciju.

Način pripreme:

  1. Pripremite marinadu, kombinujući med, soja sos, stisnuti beli luk, biljno ulje, začini preko štampe. Ne možete dodati so.
  2. Isperite, osušite meso, ako je potrebno, obeshrabrujte, preseite vlakna, nalijte marinadu i držite je od pola sata do 5 sati.
  3. Stavite komade svinjskog mesa u jedan sloj u posudu za pečenje i kuhajte u pećnici 30-40 min. na temperaturi od 200 ° dok se ne formira korijena.
  4. Ukrasite sa pirinčem, krompirom, testeninom ili fuchsa.
  5. Posuti s semenom susama, pre-opečen u suvom tiganju.

Svinjetina u soja sosu - korak po korak recepti za pripremu glavnog jela kod kuće sa fotografijom

U multivarijantnom

  • Vrijeme: jedan i po sat.
  • Broj porcija: za osobu 4.
  • Kalorična vrednost posude: 250 kcal po 100
  • Namena: glavni kurs.
  • Kuhinja: evropska.
  • Teškoće: lako.

Prisustvo multivarke značajno pojednostavljuje i ubrzava proces kuhanja mesa, ispalo je sočno i nežno. Dakle, kako je svinjetina sa sojinim sosom pripremljena pomoću panasoničkog pametnog panela?

Sastojci:

  • cvinina - 0,5 kg;
  • luk - 1 kom.;
  • soja sos - 4-5 st. l .;
  • hops-suneli, soli - po volji;
  • beli luk - tri zgloba;
  • lean oil - 3 st. l.

Način pripreme:

  • Piće svinjetine u posudu za salatu, dodajte luk, beli luk, so, začine i sipajte sos iz soje.
  • Premešajte, isekajte da pustite luk dao sok, i ostavite da marinirate sat vremena.
  • Pržite u režimu pečenja 20 minuta, a zatim koristite program "Čišćenje" (jedan sat).
  • Ukras je pogodan za bilo koga, glavna stvar je da ga sipate formiranim sokom.

Svinjetina u soja sosu - korak po korak recepti za pripremu glavnog jela kod kuće sa fotografijom

Na kineskom

  • Vrijeme: 25-30 minuta.
  • Usluge: 3 porcije.
  • Sadržaj kalorije: 270 kcal po 100
  • Namena: za večeru, za ručak.
  • Kuhinja: azijska.
  • Složenost: srednje.

Svinjetina, kuhana na kineskom, ima jedinstveni ukus, jelo je sočno, nežno, začinjeno, slatko i kiselo. Glavni sastojak za marinadu je sojin sos, ali ovaj recept ne podrazumijeva dugo mariniranje mesa. Svinjetina na kineskom jeziku u soja sosu brzo se skuva, tanke duge komade mesa pržene u vrućem ulju zajedno sa sosom. Upotreba skroba i šećera će učiniti začini veoma začinjenim, debelim, želećim.

Sastojci:

  • svinjetina - 300 g;
  • sos - 150 ml;
  • skrob od krompira - 1 tbsp;
  • šećer - 1 st. l .;
  • jabukov sirće - 1 st. l .;
  • beli luk - 2-3 rezanci;
  • maslinovo ulje;
  • seme sezama;
  • zeleni luk.

Način pripreme:

  1. Pripremljena pulpa za sušenje papirnim peškirima, preseđena u trake dužine 4-5 cm, u rolni u skrobu.
  2. Isprati komade u vrućem maslinovom ulju 2-3 minuta, a zatim okrenuti i kuvati toliko dugo.
  3. U posudu sa sosom nalijte skrob, šećer, sipajte sirće (ili sok od limuna), dodajte prethodno mleveni beli luk, temeljno iseći sastojke.
  4. Sipati svinjetinu sa nastalim začinskim začina i utopiti na umerenu vatru za 5 minute, više ne, redovno miješati. Zatim stavite na tanjir sadržaj tepiha, potresite s lukom zelenog luka, kosite kosu i susam.
  5. Poslužite sa bilo kojim drugim jelima, ali najharmabilnija opcija je azijski vok rezanci.

Svinjetina u soja sosu - korak po korak recepti za pripremu glavnog jela kod kuće sa fotografijom

Sa breskvama

  • Vrijeme: sat i po.
  • Količina: za 5 ljude.
  • Kalorična vrednost posude: 295 kcal po 100
  • Namena: vruće jelo.
  • Kuhinja: kuća.
  • Složenost: srednje.

Kombinacija na žaru ili pržena proizvodi od mesa sa slatkim sočnog voća u početku doživljava kao nešto čudno, ali kad probate ovo jelo, želim da ga opet i opet kuhati, dodajući poznati recept svoje originalne nalaza. Svinjetina sa breskvama - zašto ne?

Sastojci:

  • meso - 600 g;
  • konzervirane breskve - 200 g;
  • crni luk -1 komada;
  • šargarepa -2 kom.
  • Bugarski biber -2 kom.
  • sosna soja - 6 st. l .;
  • paradajz sok -150 g;
  • vino od vina -1 tsp;
  • skrob -1 tsp;
  • mešavina začina: korijander, đumbir, paprika, suhi beli luk - 3 tsp;
  • šećer - 4 tsp;
  • čili paprika - trećina čaja;
  • susam, sol - po ukusu.

Način pripreme:

  1. Rezine mesa za prženje do pojave kora, soli tokom kuvanja.
  2. Posuti poluprečnice luka, šargarepa, pržite još 5 minuta.
  3. Rezanci paprike se takođe dodaju na tanjir, nastavljaju pržiti (5-6 min).
  4. Sojin sos, sirće, začin, mešavina so, ulije u tanjir i sprži vatru 5 min.
  5. Zatim dodajte šećer, sok od paradajza, skrob, susam. Stew 5-7 min.
  6. Krajnji trenutak su breskve. Treba ih sječiti na sitne komade i gurati sa mesom ne više od 15 min.

Svinjetina u soja sosu - korak po korak recepti za pripremu glavnog jela kod kuće sa fotografijom

Video

Ostavite odgovor

Unesite svoj komentar!
Unesite svoje ime ovde